Zašto repičino ulje?
Ulje repice bogato je vitaminom E koji u organizmu djeluje kao antioksidans, pridonosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi - čuvar srca i krvnih žila.
Zbog izvrsne stabilnosti na visokim temperaturama preko 155 stupnjeva, repičino ulje pogodno je za pečenje, prženje, kuhanje, a da se ne unište njegova nutritivna svojstva.
Dodaje se i u hladna jela poput salate.
Svakodnevnim korištenjem rafiniranih ulja ugrožavamo zdravlje i povećavamo rizik od mnogih oboljenja. Kod većine hladno prešanih ulja na temperaturi od 50 stupnjeva stvaraju se štetne transmasti, a rješenje za to je ulje repice.
Sirovinu dobivamo iz vlastite proizvodnje zbog toga su naša ulja svježa i visoke kakvoće.
Pri taloženju ulja ne koristimo klasičnu filtraciju niti centrifugiranje, pri tome dobivamo male količine ulja u kojim su sadržane sve nutritivno važne tvari kao što su: organsko vezani tokoferoli, vrijedni fenolni spojevi, klorofili...
